Kuşburnu Çayı Nedir?
Kuşburnu çayı her mevsim tüketime uygun olan, hafif ekşi olmasına rağmen lezzetli bir bitki çayı olarak karşımıza çıkar. Yabani olan güllerin solmuş çiçeklerinden elde edilir. Olgunlaşmış kırmızı meyvelerinden toplanır. Kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarakta kullanılmaktadır. Çayı ile popüler bir hale gelen Kuşburnu, Aktarların çok yaygın bir şekilde, şifa için kullandığı bir bitkiydi. C vitamini eksikliğinden kaynaklanan hastalıklar da çok yaygın bir şekilde kuşburnu çayı kullanılır. Zayıflamak isteyen ve mide rahatsızlıkları olan kişiler de kuşburnu çayını tercih etmektedir. Kuşburnu çayı mideyi rahatlatma yönünden çok tercih edilen çaylar arasına girmektedir.
Kuşburnu Çayının Vitaminleri Ve Mineralleri Nelerdir?
Kuşburnu çayının içerisinde bulunan C, E, K, B1, B2, B3, B5 vitaminleri sağlık açısından çok önemli vitaminlerdir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı mücadeleyi arttırır. Ayrıca bunların dışında Beta-karoten, bioflavonoidler, pektin, kalsiyum, potasyum, manganez, çinko, kükürt ve selenyum gibi mineraller de mevcuttur. Vitamin ve minerallerin yanında, çok fazla tüketmekte kabızlık ve mide yanması gibi olumsuz sonuçları doğurabilir.
Kuşburnunun Faydaları Arasında Neler Vardır?
- Eklemlerde ki ağrıda ve kemiklerde düşüş yaşanmasına sebep olur
- Yağ kaybına yardımcı olur
- Solunum yolu hastalıklarını daha hızlı bir şekilde iyileştirir
- Yüksek kolestrolun düşmesini sağlar
- Ödem sökücü etkiye sahiptir
- İltihaplı bölgelerin daha hızlı iyileşmesini sağlar
- Kansere karşı vücudu korur
- Kan şekerini dengeler ve şeker hastalığına iyi gelir
- Böbreklerin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar
- Kabızlık sorunu çözüme kavuşturur
- Sivilceleri yok eder, cilt sağlığınızı korumanıza sebep olur
Kuşburnu çayının faydalarından bahsetmişken, kuşburnu çayının tarifini de verelim istedik.
Kuşburnu Çayı İçin Malzemeler;
5-6 adet kurutulmuş yumuşak kuşburnu
1 su bardağı su
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır?
Kuşburnu çayı için 1 su bardağı suyu kaynattıktan sonra 5-6 adet kurutulmuş kuşburnunu kaynamış suya atıp 15 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Daha sonrasında çayın içerisinden kuşburnunu süzüp, içinden taneleri alın. Kuşburnunun içerisine ister tarçın, ister bal ekleyerek tatlandırabilir, daha lezzetli bie hale getirebilirsiniz.
