Kendi yağlarınızı yapmak için evde imalat makinaları kullanmanın birçok avantajı vardır, en önemlisi yağın içinde ne olduğunu tam olarak bilmenizdir. Kendi yağlarınızı üreterek yağınıza ne girdiğini tamamen kontrol edersiniz. Koruyucu madde içermeyen ve kimyasal yapısında değişiklik yapmadan saf yağ elde edebileceğiniz bir yöntemdir.
Her biri kendi mutfak kullanımlarına ve besin değerlerine sahip, yağı çıkarabileceğiniz çeşitli fındık ve tohumlar vardır. Bu yağları sağlığınızı ve zindeliğinizi desteklemek ve yemeklerinizi geliştirmek için kullanabilirsiniz.
Evde Preslenmiş Yağlar Marketten Alınan Yağlar
Yoğunluklarını azaltmak ve daha büyük miktarlar oluşturmak için çoğu yağ, bitkisel yağlar veya daha ucuz yağlar ile seyreltilmiştir. Çoğu yağın içeriğine bir göz atarsanız, bunların %100 saf olmadığını fark edeceksiniz. Kendi yağlarınızı presleyerek seyreltmeden %100 saf yağ elde edebilirsiniz.
Evde İmalat Makinaları ile Taze Üretim Avantajı
Evde imalat makinaları kullanmak, her seferinde taze yağ elde etmenizi sağlar. Yağ gözle görülür şekilde daha zengin, aromalı ve daha dolgun bir tada sahip olacak ve sonuç olarak muhtemelen normalde kullandığınızdan daha az yağ kullanacaksınız.
Yağı taze tüketmenin bir avantajı da çok sınırlı bir oksitlenmeye maruz kalmasıdır. Bu nedenle besinler ve enzimler bozulmadan kalır. Eklenen koruyucu maddeler olmadan, bazı taze preslenmiş tekli doymamış ve çoklu doymamış yağların rafta çok uzun süre dayanamayacağını belirtmekte fayda var. Bu nedenle, yağın sertleşmesine gerek kalmadan ihtiyacınız kadarını yapmak en iyisidir. Fakat evde imalat makinaları ile dilediğiniz miktarlarda seri üretim avantajınız da bulunmaktadır.
Yağ Presleme Makinalarının Çalışma Mantığı
Presleme, yağın kimyasal bir ekstraksiyon işlemi kullanmak yerine mekanik bir presle çıkarılması yöntemidir. Evde imalat makinaları, fındık, tohum, vb. ürünleri bir malzeme vasıtasıyla presleyen ve malzemeleri sıkıştırmak için sürtünme ve basınç oluşturan vidalı tip bir makinedir.
Bu yöntem, doğal renkleri ve tatları daha yüksek, temiz bir yağ elde etmenizi sağlar. Ortaya çıkan yağlar, mağaza, market ve aktarlarda bulunan ve büyük olasılıkla bu yöntem kullanılarak çıkarılan daha pahalı seçeneklerdir.
Evde imalat makinaları hakkında daha detaylı bilgi almak için https://www.demirbasmakina.com/evde-uretim siteyi ziyaret edebilirsiniz.
